Некоторые большие породы собак изначально использовались как пастухи или охранники, потому что в ранний период скотоводства главной задачей была защита стад от диких хищников, численность которых была очень высока. 34
Для этой цели к собакам выдвигали ряд требований: 2
Эти качества использовались для отражения атаки волков, медведей и других опасных хищников, а также для предупреждения краж людьми из враждующих племён. 2
Со временем, по мере развития земледелия, собаки, ранее считавшиеся пастухами, стали охранять поля с посевами, так как разбредающийся скот стал наносить серьёзный урон овощам и фруктам. 12