Некоторые причины, по которым некоторые агрокультуры предпочтительнее выращивать на разных площадях:
- Защита от вредителей и болезней. 3 Правильно чередуя культуры на поле, можно лишать паразитов привычной им среды и тем самым предотвращать болезни. 3 Например, свекловичная нематода, которая паразитирует на сахарной свёкле, также поражает и рапс, поэтому эти культуры желательно не выращивать друг за другом на одном поле. 3
- Поддержание плодородия почвы. 3 Если не менять культуры на поле, то почва неизбежно начнёт терять питательные вещества, необходимые для роста посевов. 3 Этого можно избежать, высевая те культуры, которые увеличивают содержание гумуса и азота в почве. 3 Например, бобовые культуры, которые легко вступают во взаимодействие с клубеньковыми бактериями и оставляют после себя азот для последующей культуры. 23
- Чередование культур с разной корневой системой. 3 Растения с более длинными корнями могут доставать питательные вещества из более глубоких слоёв почвы, чем те, которые имеют короткую корневую систему. 3 Чередование таких культур позволяет поддерживать почву в здоровом состоянии. 3