Почему недотрогу называют бальзамином?

Недотрогу называют бальзамином, потому что она относится к семейству Бальзаминовые. ru.wikipedia.org Это название произошло от др.-греч. βάλσαμον, которое, в свою очередь, произошло от араб. balasan — бальзам. ru.wikipedia.org

Название «недотрога» связано с особенностью плодов-коробочек растения: когда семена внутри коробочки созревают, она раскрывается от малейшего прикосновения и с силой разбрасывает семена вокруг. dzen.ru

Чаще под названием «бальзамин» имеют в виду ароматные садовые тропические виды и сорта недотроги. ru.wikipedia.org

Таким образом, название «бальзамин» распространяется на те виды и сорта недотроги, которые завезены из тропических и субтропических областей. ru.wikiquote.org