Почему недостаток кальция делает огурцы мягкими?

Недостаток кальция делает огурцы мягкими, потому что без этого элемента плоды не набирают плотности, теряют упругость и становятся водянистыми. www.moneytimes.ru

Кальций отвечает за формирование прочной сосудистой ткани плодов. www.moneytimes.ru Если его недостаточно, сосудистые пучки в тканях не отличаются прочностью. www.ixbt.com

Некоторые причины дефицита кальция у огурцов:

• Кислая почва. www.moneytimes.ru В ней кальций плохо усваивается растениями. www.moneytimes.ru
• Избыток аммиачных удобрений (например, коровяк или аммиачная селитра). www.moneytimes.ru
• Излишки фосфора, которые блокируют поступление кальция. www.moneytimes.ru
• Высокая температура и сухой воздух. www.moneytimes.ru В условиях жары устьица листьев закрываются, испарение влаги останавливается, а значит, и усвоение кальция снижается. www.moneytimes.ru
• Переизбыток солей в почве. www.moneytimes.ru Минеральные соли вытесняют кальций, не давая ему попасть в ткани растения. www.moneytimes.ru

Чтобы избежать дефицита кальция, рекомендуется поддерживать баланс питания в почве, соблюдать правильный режим полива и проветривать теплицу. www.moneytimes.ru