Натриевая селитра считается ценным удобрением для сельскохозяйственных растений по нескольким причинам:

• Источник быстродоступного азота. 5 Это достигается благодаря высокой растворимости и наличию нитратной формы азота. 5
• Стимулирует рост листвы и побегов. 1 Азот, содержащийся в удобрении, входит в состав хлорофилла, который насыщает клетки растительных организмов солнечной энергией (фотосинтез). 1
• Улучшает качество корнеплодов. 3 Натрий обеспечивает отток углеводов из листьев в корни, вследствие чего содержание сахаров в них увеличивается. 3
• Нейтрализует кислые почвы. 24 Натриевая селитра — физиологически щелочное удобрение, поэтому она наиболее эффективна на кислых неизвесткованных дерново-подзолистых почвах. 3