Почему на картах не отображается рельеф местности, а на планах он показывается в деталях?

Возможно, имелось в виду отличие в способе изображения рельефа на картах и планах.

На планах рельеф показывается только с помощью горизонталей — особых замкнутых линий, которые соединяют точки местности с одинаковой высотой над уровнем моря. kartaslov.ru obrazavr.ru

На картах, в зависимости от их содержания и назначения, могут наноситься не все объекты и детали, в том числе изображение рельефа. kartaslov.ru Например, на физической карте мира указывают горы и океанские глубины, а на политической — нет. kartaslov.ru

Ещё для изображения рельефа на картах используют послойную окраску и светотеневую пластику: пространство между горизонталями закрашивают различными цветами, а склоны осветляют или затемняют. obrazavr.ru Такие методы применяют только на картах, в частности на мелкомасштабных, для планов они недоступны. kartaslov.ru