Несколько причин появления чёрных точек на цветной капусте:
- Болезни. dzen.ru Например, точечный некроз, чёрная пятнистость, мозаика. dzen.ru
- Вредители. dzen.ru Чёрные точки могут появляться из-за деятельности трипсов, капустной блошки, капустной мухи или капустницы. dzen.ru
- Неправильные условия выращивания. dzen.ru Чёрные точки могут возникать из-за неправильного полива, посадки растений в тени, в слишком кислой или щелочной почве, недостатка питательных элементов. dzen.ru
- Естественные процессы. www.huffpost.com Тёмные пятна могут появляться из-за старения овоща и окисления, что происходит из-за воздействия воздуха и света. www.huffpost.com
Если чёрные точки спровоцированы инфекционными заболеваниями, то такую капусту лучше выбросить, так как она опасна для употребления в пищу из-за наличия грибковых спор. dzen.ru