Несколько причин, по которым на 8 марта дорожают цветы:
- Увеличение объёмов производства. 13 В преддверии праздника растут объёмы удобрений, затрат на выращивание растений и количество рабочих мест. 1
- Торги в Голландии. 13 Ежегодно к 8 марта в городе Аалсмеер проводят торги по продаже цветов, куда привозят свой товар все поставщики мира. 1 Чтобы окупить услуги брокера, цветы выставляются на продажу уже с накруткой в 40%. 1
- Усложнившаяся логистика. 4 Поставки могут задерживаться, например, из-за сокращения количества пограничных переходов на границе с РФ. 4
- Рост спроса. 25 Цветы — продукт, который быстро портится, поэтому их нельзя закупить заранее. 2
Также на стоимость цветов влияют курс евро и доллара, в которых производятся расчёты, транспортные расходы, аренда помещения, зарплата флористам и продавцам. 13