Почему мясокомбинат считается потенциально опасным источником аммиачных выбросов?

Мясокомбинат считается потенциально опасным источником аммиачных выбросов из-за процессов, которые происходят в ходе производства. www.omegametall.ru meganorm.ru

Некоторые из них:

• Золение. www.omegametall.ru В процессе в атмосферу выделяются пары щелочи, а также аммиак, который образуется в результате гидролиза аминокислот. www.omegametall.ru meganorm.ru Количество вредных веществ зависит от концентрации известкового молока, температуры зольной жидкости и площади её контакта с атмосферным воздухом. www.omegametall.ru meganorm.ru
• Варка сырья. www.omegametall.ru Процесс сопровождается выделением больших объёмов пара, который после частичной конденсации поступает в атмосферу. www.omegametall.ru В состав отходящих паров может входить незначительное количество неприятно пахнущих веществ. www.omegametall.ru
• Обработка варочных остатков. www.omegametall.ru В зависимости от технологической инструкции остатки обрабатывают раствором едкого натрия, из-за чего в воздух поступает аэрозоль щелочи. www.omegametall.ru
• Опалочное отделение. www.omegametall.ru Технологический процесс обработки туш, голов, субпродуктов и тушек птиц предусматривает опалку, в ходе которой используются опалочные печи, газовые горелки и паяльные лампы. www.omegametall.ru meganorm.ru

Выбросы аммиака с мясокомбинатов могут негативно влиять на окружающую среду: способствовать загрязнению грунтовых вод нитратами, повышению кислотности почвы, ухудшению качества воздуха. www.frontiersin.org

Пользователь

Время добавления