Почему мушмула считается ценным плодовым растением для южных регионов?

Мушмула считается ценным плодовым растением для южных регионов по нескольким причинам:

• Морозоустойчивость. 1 Деревья мушмулы выдерживают морозы до -30 °С. 1
• Ценный состав плодов. 2 В них высокое содержание витаминов А и С, а также магния, пектина. 2 При этом сахаров плоды содержат мало, поэтому полезны при диабетическом питании. 2
• Уникальное время вегетации. 25 Мушмула японская цветёт осенью, а плодоносит в мае-июне. 2 Это делает её ценным источником витаминов в период весеннего авитаминоза. 3

Кроме того, плоды мушмулы используются в производстве повидла, джемов, пастилы, варенья, мармелада, соков, компотов, вина. 1