Почему мусангов начали разводить на фермах?

Мусангов разводят на фермах из-за их роли в производстве особого сорта кофе — «Копи лювак». givnost.ru zoographia.ru

Зверьки поедают кофейные зёрна, а затем выделяют их в непереваренном виде. portalbio.ru В процессе пищеварения проглоченные зерна подвергаются ферментации, что придаёт напитку уникальные вкусовые качества. givnost.ru

Популярность и высокая стоимость «Копи лювак» привели к тому, что содержание мусангов стало выгодным бизнесом. givnost.ru