Мукомольные предприятия размещают в определённых климатических зонах с учётом влияния почвенно-климатических условий на качество сырья. 1
Например, из-за схожих условий произрастания, которые отличаются количеством годовых осадков, качество муки разных марок во многом схоже. 1
Также размещение мукомольных предприятий зависит от сочетания сырьевого и потребительского факторов. 23 Они могут располагаться как в районах выращивания зерновых культур, так и вблизи мест потребления готовой продукции. 2
Например, в последние годы мукомольные комплексы строят в таких регионах страны, как Алтай, Южный Урал, Центральный чернозёмный район. 5
Таким образом, выбор климатической зоны для размещения мукомольных предприятий зависит от конкретных условий и требований к качеству сырья.