Морковь используют для сохранения окраса животных в зоопарках, в частности фламинго, из-за содержания в ней бета-каротина. 23
Этот естественный пигмент отвечает за фирменный розовый окрас фламинго, который появляется у них после почти двух лет питания водорослями, разными насекомыми, креветками и моллюсками. 2 В природе фламинго едят рачков. 13
Сотрудники зоопарков добавляют морковь в рацион фламинго, чтобы поддерживать естественный окрас этих ярких птиц. 14 В природе они питаются рачками, а в зоопарках — морковью. 13
Также есть информация, что некоторые породы кошек с рыжей окраской, либо с оранжевыми ушками и хвостиком, чтобы окрас сохранил свою красоту, в рацион кошки должна входить сырая морковь в небольшом количестве — 1–2 кружочка в день. 3