Минеральную воду «Боржоми» называют водой магматического происхождения, потому что она зарождается в результате вулканических процессов на глубине около 8–10 км и естественным способом выталкивается наружу углекислым газом. 12
Исследования предполагают, что в месторождении присутствуют ювенильные воды, которые рождаются с выделением кислорода и водорода магмы и никогда не участвовали в природном кругообороте. 12