Почему металлические предметы более опасны в быту, чем керамические?

Металлические предметы могут быть более опасны в быту, чем керамические, по нескольким причинам:

• Выделение ионов металлов. infourok.ru xn--j1ahfl.xn--p1ai В посуде из сплавов металлов ионы могут попадать в пищу, что опасно для здоровья. infourok.ru xn--j1ahfl.xn--p1ai Например, в посуде из нержавеющей стали, где содержится никель, не рекомендуется готовить острые и овощные блюда. infourok.ru
• Возможность перегрева и возгорания. www.bolshoyvopros.ru Металлическая посуда может сильно нагреваться, например, в микроволновке, что приводит к её плавлению, электрическому замыканию или пожару. www.bolshoyvopros.ru
• Повреждения и коррозия. xn--j1ahfl.xn--p1ai При неаккуратном обращении на металлической посуде появляются сколы и трещины, через которые к металлу проникает влага и начинается процесс коррозии. xn--j1ahfl.xn--p1ai

Керамика, в свою очередь, считается безопасным материалом, который не содержит вредных веществ и не впитывает запахи. food.ru Однако керамическая посуда более пористая, поэтому изделия из неё чаще страдают от перепада температуры и ударов. infourok.ru