Масса сыпучих веществ может отличаться в разных странах из-за различий в системах измерений. 24

Например, в большинстве стран мира сухие сыпучие ингредиенты, такие как сахар и мука, измеряются по весу, а в Северной Америке — по объёму. 2 Также в разных странах могут использоваться разные меры объёма сыпучих веществ, например, в Великобритании 1 бушель равен 36,4 литра, а в США — 35,2 литра. 34

Кроме того, масса сыпучих веществ зависит от различных факторов, включая атмосферное давление и температуру. 1 Например, чтобы определить массу того или иного вещества, можно воспользоваться формулой: масса равна плотности вещества, умноженной на его объём. 1 Плотность веществ можно найти в специальных таблицах. 1