Мареммо-абруццкие овчарки считаются хорошими защитниками стад на Апеннинах по нескольким причинам:

• Крупные, подвижные и выносливые. 3 Большая голова на мощной шее, сильные челюсти и широкая пасть, высокий рост, мускулистое телосложение и отважный характер помогли собакам стать отличными охранниками скота. 3
• Белый окрас. 15 Для пастушьей работы отбирали только особей чистого белого окраса: так их было легче отличить от диких зверей, в частности волков. 3
• Умение самостоятельно принимать решения. 4 Часто несколько собак этой породы осуществляли охрану стада без участия человека и всегда с исключительной ответственностью. 4
• Преданность. 4 Мареммо-абруццкая овчарка никогда не покинет то, что вверено её заботам, а будет отгонять хищника, делая атакующие выпады до тех пор, пока не прогонит его. 4

В 1982 году после многолетнего сравнительного тестирования мареммано-абруццкая овчарка была названа лучшей охранной собакой мира. 4