Мангольд выращивают как декоративное растение из-за разнообразия форм и расцветок. 5

Существуют многочисленные сорта мангольда, которые различаются по цвету стеблей (бело-серебристые, жёлтые, красные, зелёные) и по виду листьев (кудрявые, морщинистые, гладкие). 5 Благодаря этому мангольд привносит в ландшафтный дизайн «тропический колорит». 1

Кроме того, пышная листва и яркие стебли мангольда позволяют использовать его для обозначения границ на участке или для выращивания в большом контейнере. 1