Лук-слизун популярен в садоводстве и огородничестве по нескольким причинам:

• Неприхотливость. 4 Растение может расти без особого ухода, хорошо переносит морозы и имеет высокий иммунитет к различным заболеваниям. 14
• Ранний урожай. 5 Лук-слизун начинает отрастать очень рано весной, когда другой зелени ещё нет. 3
• Универсальность в кулинарии. 1 Листья обладают нежным вкусом без остроты, подходят для добавления в салаты, соусы и другие блюда. 1
• Декоративность. 15 Лук-слизун можно выращивать как на зелень, так и в декоративных целях — его розовато-сиреневые соцветия привлекательны для насекомых и украшают сад. 1
• Медоносность. 25 Лук-слизун — хороший медонос и одновременно отпугиватель для вредных насекомых. 5
• Возможность длительного хранения. 1 В прохладном месте лук-слизун может храниться до шести месяцев. 1