Лук рекомендуется сажать в прогретую землю и избегать посадки в холодную почву по нескольким причинам:

• Замедление развития. 4 Если посадить лук слишком рано, когда земля ещё не оттаяла и остаётся холодной, луковицы будут долго «просыпаться», а их развитие затянется. 4 Это скажется на размере урожая. 4
• Риск стрелкования. 15 При посадке в холодную землю лук может начать стрелковаться, то есть направить силы на формирование семян, а не сочной головки. 14
• Возможность загнивания. 1 Находясь в холоде и постоянной сырости, лук может загнить. 1

Опытные садоводы советуют дождаться, пока почва прогреется хотя бы до +5…+7 °C, а в идеале до +12 °C, чтобы обеспечить растению комфортный старт. 4