Лавандовые поля Прованса считаются одним из самых красивых мест на планете благодаря своим живописным пейзажам и разнообразию оттенков. 15 В период цветения (июль-август) они наполняются нереальной красотой и благоуханием, цвета переливаются от серо-лилового до ярко-фиолетового. 5

Также привлекательность лавандовых полей Прованса заключается в том, что они расположены в местах поблизости с другими природными достопримечательностями. 2 Например, осмотр полей на плато Валансоль часто совмещают с посещением живописного Вердонского ущелья и купанием в озере Сен-Круа, а осмотр полей в Любероне — с посещением охристого каньона и старинного городка Горд. 2

Красота лавандовых полей вдохновляет жителей Прованса на проведение многочисленных фестивалей, посвящённых сбору урожая. 1