Лаунж стал популярным стилем в оформлении баров и кафе, потому что он создаёт комфортную и расслабляющую атмосферу. 14 В таких местах акцент делается на удобной мебели, приглушённом свете, спокойной музыке и общей релаксации. 1
Вот ещё несколько причин популярности лаунжа:
- Нацеленность на спокойный отдых. 1 Атмосфера лаунж-баров не располагает к шумным вечеринкам или пьяным посиделкам — такое место выбирают для отдыха, общения с друзьями или свидания. 1
- Выгода для владельца. 1 Персоналу легко наладить личный контакт с клиентами и в итоге сделать их постоянными гостями. 1
- Рентабельность. 1 Этот формат обычно требует меньше операционных расходов, чем рестораны, клубы или пабы. 1
- Возможность специализироваться на коктейлях. 1 Это привлекает ценителей коктейльной культуры и даёт возможность зарабатывать на низкой себестоимости микс-дринков. 1