Лаплатскую низменность называют житницей Южной Америки, потому что на её территории распространены плодородные земли, которые активно используются для сельского хозяйства. 12

В частности, здесь выращивают крупный рогатый скот, рис, тростник, кукурузу и пшеницу. 5

Кроме того, переход от лета к зиме в этой местности незначительный, что позволяет использовать земли для сельскохозяйственных работ в течение всего года. 2