Ландыши считаются опасными растениями, потому что все их части ядовиты. 15 В них содержится сердечный гликозид (конваллятоксин), повышенная доза которого приводит к летальному исходу. 15

Особенно опасны ягоды ландыша, так как достаточно съесть одну-две из них, чтобы начались проблемы с сердцем. 1 Если съесть больше ягод, не исключён летальный исход. 1

Некоторые меры предосторожности при работе с ландышами:

• Избегать контакта с растением, особенно если есть маленькие дети или домашние животные. 2
• Если использовать ландыш в декоративных целях, нужно убедиться, что он недоступен для детей и животных. 2
• После работы с ландышами необходимо мыть руки, так как гликозиды не проникают через кожу, но могут попасть в кровь через слизистую оболочку глаза. 1
• При подозрении на отравление ландышем нужно немедленно обратиться за медицинской помощью. 2

Кроме того, ландыш занесён в Красную книгу, поэтому его сбор и продажа запрещены. 15