По одной из версий, английское название крыжовника gooseberry (гусберри) происходит от того, что в Англии из него готовили соус к гусю. 23 Отсюда и название — «гусиная ягода». 2
Однако некоторые лингвисты утверждают, что гусь здесь ни при чём, и слово произошло от голландского Kruisbezie. 3
Также существует версия, что название происходит от уэльской легенды, которая восходит к тем временам, когда люди ещё не употребляли крыжовник в пищу. 5 Согласно преданию, один из гусей, живший в деревне, потерялся. 5 Его долго искали, но безрезультатно. 5 Через несколько недель гусь случайно вернулся обратно в деревню, и сразу после этого там вырос куст крыжовника. 5 Жители деревни, связав появление куста с возвращением гуся, стали восклицать: «gooseberry» (рус. — «гусиная ягода»). 5
Ещё одна версия предполагает, что название происходит от франкского корня, означающего «хрустящая ягода». 1