Кресс-салат выращивают на влажной вате вместо обычной почвы, потому что растению достаточно влаги и света для роста, а грунт ему не нужен. dzen.ru
Однако без дополнительного внесения необходимых веществ кресс-салат, выращенный на вате, может прожить недолго. moluch.ru