Красное вино оставляет оттенок на губах из-за содержания антоцианов — флавоноидов или полифенолов растительного происхождения. 2 Они придают вину красный цвет в процессе мацерации. 2
Окрашивающий эффект сильнее у молодых вин и вин из сортов винограда с толстой кожицей и мелкими ягодами, например, пинотажа, каберне совиньон, каберне фран, шираза, мальбека. 2
Чтобы избавиться от следов красного вина на губах, можно использовать дольку лимона, аккуратно протерев ею кожу, или салфетки для снятия помады. 4
Стоит отметить, что свойство вина окрашивать губы не говорит о низком или высоком качестве напитка. 2 Это естественная и нормальная характеристика некоторых сортов красного винограда. 2