Краснодарский край считается житницей России по производству риса, потому что в уникальных условиях региона выращивается более 80% всего российского риса. 5

Некоторые причины этого:

• Большие посевные площади. 1 На Кубани находится 70% всех площадей страны, засеянных рисом. 2
• Высокая урожайность. 1 В крае собирают 65–66 центнеров риса с гектара, и этот показатель динамично растёт. 1
• Подходящие природные условия. 4 В регионе самый продолжительный тёплый летний период, что благоприятно для выращивания риса. 4
• Использование современных технологий. 2 При возделывании и уборке урожая фермеры используют современную технику, а также соблюдают севооборот, что позволяет повысить урожайность и сократить объёмы внесения минеральных удобрений. 2