Почему кошек часто использовали вместо других животных в торговых аферах?

Возможно, имелась в виду история о кошке-обманке, которую использовали для продажи джина в Лондоне XVIII века. 3

Торговцы придумали такой способ, потому что не хотели привлекать внимание властей к нелегальной продаже алкоголя, так как факт сделки должен был засвидетельствовать очевидец. 3 Кошка-обманка позволяла обходить это требование: клиент клал деньги и получал порцию джина, а факта продажи как торговой сделки не было. 3

Кроме того, на Руси в прошлом кошек держали в торговых лавках, чтобы по состоянию животного определять благосостояние купца: упитанный и сытый кот мог быть только у того, чьи дела шли хорошо. 1