Корневой сельдерей может стать рыхлым и пустотелым по нескольким причинам:

• Излишняя органика, внесённая весной, особенно с высоким содержанием азота. 1 Избыток иона аммония (азот) блокирует поступление бора. 5
• Недостаток бора в почве. 15
• Недостаток влаги. 2 Если растениям сельдерея не хватает воды, стебли становятся жёсткими и жилистыми, на растении образуются полые черешки. 2 Проблема может усугубляться жаркой погодой. 2

Чтобы избежать появления пустот в корневом сельдерее, рекомендуется:

• Правильно подготовить грядку перед посадкой сельдерея. 2 Важно внести большое количество компоста или навоза животных вместе с некоторыми удобрениями. 2
• Не перекармливать азотными удобрениями. 1 Иначе все силы пойдут на вегетацию листьев. 1
• Следить за влажностью почвы. 14 Нельзя допускать пересыхания почвы, но и нужно следить, чтобы она не заболачивалась, так как корни могут загнить. 1
• Периодически рыхлить и отгребать землю от верхушки для правильного формирования корня. 1
• Периодически удалять нижние листья у сельдерея ножом. 1