Кольцевание стебля томатов может улучшить урожайность, потому что позволяет ускорить созревание плодов. 12
При кольцевании (обёртывании стебля тонкой медной проволокой на высоте 2,5–3 см от поверхности почвы) путь к корням перекрывается, и накопленный листьями запас продуктов фотосинтеза почти полностью достаётся плодам. 1 За счёт этого урожай поспевает быстрее. 1
Кроме того, повышается качество овощей: из-за уменьшенного притока воды накапливается больше углеводов и сухих веществ, плоды становятся слаще и плотнее. 12
Экспериментально доказано, что кольцевание растений сокращает сроки созревания почти на 10 дней. 1