Кофейный жмых (гуща) используют в производстве экологичной обуви, потому что это позволяет уменьшить воздействие на окружающую среду, так как выброшенная кофейная гуща не разлагается и выделяет метан — парниковый газ, который в 28 раз опаснее углекислого газа и считается одной из причин глобального потепления. 3

Некоторые компании, которые производят обувь из кофейной гущи:

• Rens. 12 Создала водонепроницаемые кроссовки из кофейных отходов и переработанных пластиковых бутылок. 12
• Ccilu. 1 Из кофейной гущи делают ткань, из которой шьют подкладку и стельку для ботинок, а часть переработанной гущи уходит на создание подошвы. 1
• «Эконика». 1 Производит мюли из экокожи на основе кофейного жмыха. 1 18% материала — пудра из высушенной кофейной гущи, ещё 50% — переработанный из пластиковых бутылок полиэстер. 1