Кипяток используют для обработки плодовых кустарников весной, чтобы:

• Избавиться от вредителей, зимующих на побегах, и отчасти спор грибков. 1 Горячая вода — это природный фунгицид и инсектоакарицид контактного действия. 1 Она попадает на споры, грибницы, зимующие яйца и уничтожает их, наносит ожоги. 1
• «Пробудить» кусты, провести закаливание и тем самым укрепить иммунитет растения. 1

Обрабатывать кустарники нужно не крутым кипятком, а очень горячей кипячёной водой, температура которой должна составлять примерно 80 градусов, но не меньше. 2

Процедуру необходимо проводить в период, когда растения ещё не проявляют никаких признаков жизнедеятельности, то есть строго до распускания почек, при температуре около 0…+5 градусов. 1