Корейский кедр называют «хлебным деревом» из-за его высокой урожайности орехов. 24 С одного дерева можно собрать до 120 кг орехов, которые едят люди и животные круглый год. 24
Кроме того, из кедра получают живицу — кедровую смолу, которая обладает антисептическими и заживляющими свойствами, эфирные масла, делают настои и отвары на кедровой хвое и даже готовят настоящую муку. 24
Также кедрово-широколиственные леса, где растёт корейский кедр, являются кормовой базой и местом обитания различных видов животных. 1
Таким образом, это дерево кормит не только человека, но и множество животных и птиц, что и даёт основание называть его «хлебным деревом». 4