Кавказ считается климаторазделом между Европой и Азией, потому что горы препятствуют проникновению воздушных масс с севера на юг и обратно. obrazovaka.ru
Это связано с тем, что Кавказ находится на границе умеренного и субтропического климатических поясов. bigenc.ru Водораздел Большого Кавказа служит барьером на пути холодных континентальных воздушных масс с севера и тёплых — с юга. bigenc.ru
При этом нет чёткой договорённости о том, являются ли Кавказские горы частью Европы или Азии. ru.wikipedia.org