Капусту нельзя сажать в низинах и местах с застоем воды, потому что избыток влаги приводит к гибели корневой системы из-за недостатка воздуха. 2
Уже через 6–12 часов после пребывания растения под водой начинается отмирание корней. 1 Листья сначала становятся багряными, а затем погибают. 1
Кроме того, при повышенной влажности на корнях быстро распространяются грибки и вирусы. 1
Чтобы избежать негативных последствий, для капусты выбирают быстро просыхающие почвы, а на участках с возможным переувлажнением выращивают её на гребнях или грядках. 1