Почему исчезновение пчел может повлиять на урожайность кофе?

Исчезновение пчёл может повлиять на урожайность кофе, потому что эти насекомые участвуют в его опылении. 5

Кофейные деревья способны и самоопыляться, но именно при участии пчёл происходит обмен генами. 5 В результате спонтанно появляются более устойчивые кофейные деревья с крупными ягодами и высокой урожайностью. 5

По оценкам исследователей, без работы птиц и пчёл урожайность кофе снизилась бы примерно на 25%. 2 Например, в Южной Индии учёные обнаружили, что насекомые способствуют увеличению урожайности кофе на 50%. 5

Таким образом, без пчёл поставки кофе сократились бы, и отрасль потеряла бы свою прибыльность. 4