Почему инжирный персик устойчив к зимним холодам?

Инжирный персик устойчив к зимним холодам благодаря селекции и гибридизации, в результате которых теплолюбивые растения стали максимально устойчивыми к холодам. 3

Выведенные сорта морозостойкого персика, в том числе инжирные, обладают повышенной устойчивостью к низким температурам на генетическом уровне. 12 Они не боятся сильного ветра, перепадов температур и атмосферного давления, а также пасмурной погоды и затяжных дождей. 1

При этом инжирный персик всё же нуждается в подготовке к зиме. 4 Например, нужно подготовить приствольный круг, замульчировать его травой или сухими листьями, чтобы уберечь деревце от перемерзаний корневой системы. 4 Также желательно укрыть ствол деревца агроволокном или другим материалом. 4