Несколько причин, по которым игристое натуральное вино петнат стало популярным в России:
- Эффект новизны. 1 Петнаты интересуют потребителей тем, что в них есть новизна, они легко сочетаются с едой и соответствуют современным трендам. 1
- Освежающий вкус и низкое содержание алкоголя. 25 Эти свойства делают петнаты особенно популярными летом. 2
- Несложный процесс производства. 2 Он не требует дорогостоящего оборудования, что делает петнат доступным практически для любого винодельческого хозяйства. 2
- Широкие возможности для использования различных сортов винограда. 4 Производство петнатов менее требовательно к типу сырья и даёт больше простора для импровизации. 4