Гюрза считается опасной змеёй из-за высокой токсичности её яда. 15 Он разрушает эритроциты, повреждает сосуды и вызывает массивные внутренние кровотечения. 1 В некоторых случаях у пострадавших наблюдается некроз тканей, а без противоядия вероятность летального исхода составляет 10–20%. 1

Кроме того, гюрза — одна из крупнейших ядовитых змей России. 1 Длина взрослой особи может достигать 180 см, а вес — до 3 кг. 1 Эта змея отличается мощным телом и сильными челюстями, которые позволяют ей прокусить даже плотную кожу или одежду. 1

Также гюрза способна атаковать и нанести укус за 0,1 секунды, что делает уклонение практически невозможным. 1 К тому же она не всегда убегает при встрече с человеком и может вести себя агрессивно, если почувствует угрозу. 1