Грунтовая вода может быть недоступна растениям по нескольким причинам:

• Химически связанная влага. 3 Она входит в состав минералов и не принимает участия в физических процессах, протекающих в почве. 3 Такая влага растениям недоступна. 3
• Гигроскопическая влага. 13 Молекулы этой воды удерживаются на поверхности почвенных частиц с большой силой. 3 Удалить их можно лишь продолжительным нагреванием почвы при 105 °С. 3
• Внутриклеточная вода. 1 Она содержится в отмерших неразложившихся частях растений. 1 До полного разложения растительной массы такая вода растениям недоступна. 1
• Солёность почвы. 5 Количество солей в почве или воде может оказать негативное воздействие на доступность воды для растений и привести к их обезвоживанию. 5

Кроме того, уровень грунтовых вод может меняться даже на протяжении одного и того же года. 2 Обычно минимальных значений этот уровень достигает в зимний период, когда грунт полностью замерзает и для проникновения воды оказывается недоступным. 2