Почему грунтовая клубника более ароматная и сладкая, чем тепличная?

Грунтовая клубника может быть более ароматной и сладкой, чем тепличная, из-за естественных условий выращивания. 4

Некоторые преимущества:

• Естественное освещение и воздух. 4 Под воздействием солнечных лучей в ягодах вырабатывается сахар. 5
• Питательная почва. 4 Богатая органическими веществами, хорошо дренированная почва способствует лучшему развитию растений и образованию сахаров в ягодах. 5
• Отсутствие вредных химикатов. 4 При выращивании клубники в теплицах часто используют стимуляторы роста и другие химические вещества. 1

Также на вкус клубники влияет правильный сбор урожая. 5 Ягоды, собранные слишком рано, не успевают накопить достаточное количество сахара. 5

На сладость клубники может влиять и выбор сорта. 5 Некоторые сорта изначально имеют более сладкий вкус благодаря генетическим особенностям. 5