Граб считается декоративной породой деревьев по нескольким причинам:

• Красивая окраска древесины. 15 Срез граба светлый, почти белый, и матовый с мелкими равномерно расположенными точками. 1 Благодаря этому граб используют в мозаичных композициях и для создания элементов декора. 15
• Разнообразие декоративных видов. 3 Существуют грабы с изящной кроной и красивой окраской листвы, например граб каролинский (американский) с синевато-зелёными, осенью багряными и оранжевыми листьями. 3 Также декоративными считаются граб редкоцветковый с длинными повислой серёжками и граб японский с ярко-зелёной листвой. 3
• Пластичность и податливость к стрижке. 4 Это позволяет использовать граб для создания высоких живых изгородей, зелёных стен, сводчатых аллей и топиариев. 4