Название горы Орисаба (Ситлалтепетль) в переводе с ацтекского означает «гора звезды» или «земля, поднимающаяся к звёздам». 1

Есть несколько версий, почему вулкан получил такое название: 2

• По мнению местных жителей, название могло появиться из-за того, что из расположенного поблизости города Коскоматепек осенью и зимой в качестве самой яркой звезды можно было увидеть планету Венеру, которая располагалась точно над кратером вулкана. 2
• По другой версии, название связано с тем, что снежную шапку вулкана было в любое время года видно на много километров вокруг, и она, словно путеводная звезда, служила ориентиром. 2
• Ещё одна версия — яркое ночное небо над горой стало поводом для того, чтобы дать ей имя «звёздная». 3