Почему голуби карно являются мясной породой?

Голуби породы «Карно» относятся к мясным породам, потому что выведены специально для получения диетического мяса. vk.com

Порода была создана во Франции в период, когда популярным становилось вольерное содержание мясных голубей с максимальной механизацией всех процессов. ferma.expert vk.com Это позволяло селекционерам снизить себестоимость мяса. ferma.expert

«Карно» считаются одной из самых скороспелых пород мясных голубей: они набирают массу за два месяца. ferma.expert При этом птицеводы отдают предпочтение молодым особям, поскольку их мясо более нежное. ferma.expert