Глухари, в том числе глухарки, становятся объектом охоты в северных регионах из-за их значимости как источника пропитания. 2 Мясо этих птиц употреблялось в пищу местным населением. 1

Кроме того, охота на глухарей имеет спортивно-охотничье значение: весенняя стрельба токующих самцов считалась одним из лучших видов охоты. 1

При этом важно помнить, что охота на глухарей регулируется и имеет определённые сроки и правила, а добыча самок, как правило, запрещена. 4