Гиссарскую породу овец считают самой крупной в мире из-за их габаритов и веса. 13
Некоторые характеристики породы:
- Вес: наиболее крупные бараны могут весить до 190 килограммов, а овцы — до 120 килограммов. 34
- Высота в холке: бараны достигают высоты до 85 сантиметров, а овцы — до 80 сантиметров. 34
- Размер курдюка: у курдючных животных он составляет едва ли не треть туловища. 3 Отдельные особи при забое дают до 62 килограммов курдюка. 3
- Костяк и мускулатура: у гиссарских овец крепкий костяк и хорошо развитая мускулатура. 2
Такие крупные размеры связаны с особенностями места обитания породы — Гиссарской долины в Таджикистане, где из-за изменчивого климата животным приходится хранить запасы питательных веществ в курдюке. 1