Почему гипсовый раствор схватывается с разной скоростью?

Гипсовый раствор схватывается с разной скоростью из-за нескольких факторов:

• Соотношение воды и гипса. 1 Чем больше воды, тем медленнее смесь будет застывать. 1 При этом нужно учитывать, что при увеличении количества воды и уменьшении гипсовой составляющей, менее крепким становится конечное изделие. 1
• Тип помола гипса. 4 Самый тонкий помол гипса в растворе застынет уже через 2 минуты, а самый грубый — через 20. 4
• Температура окружающей среды. 5 Чем ниже температура воздуха в помещении, тем медленней идёт процесс сушки. 5 Оптимальная температура в помещении для работы с гипсом — 22–25 градусов. 5
• Добавки. 14 Чтобы смесь из гипса твердела медленнее, можно добавить в раствор известь, винную кислоту или клей ПВА. 1 Для ускорения работы добавляют поваренную соль или используют горячую воду. 1