Согласно древнегреческой мифологии, гиацинт называют цветком, выросшим из крови юноши Гиацинта, потому что так Аполлон увековечил память о своём друге. 25

Согласно легенде, во время спортивных состязаний Аполлон случайно бросил тяжёлый диск прямо на Гиацинта. 2 Капли крови брызнули на зелёную траву, и спустя некоторое время в ней выросли ароматные лилово-красные цветы. 2 На их лепестках было начертано горестное восклицание Аполлона. 2

Таким образом, гиацинт стал символом памяти о погибшем юноше и одновременно олицетворением скорби бога Аполлона. 25