Галичья гора считается важным биосферным заповедником из-за своего уникального биоразнообразия. 14 На небольшой территории (230 гектаров) соседствуют редкие и древние растения, характерные для разных природных зон. 1 Среди них есть и реликтовые виды, численность которых приближается к 30. 1
Большое видовое разнообразие фауны заповедника определяется сочетанием на небольшой территории разнообразных местообитаний — лесов, степей, пойменных лугов, водоёмов, скал и осыпей. 2 Разнообразная фауна беспозвоночных и позвоночных животных, включая и реликтовые виды, существует практически только благодаря заповедному режиму территории. 2
Кроме того, заповедник является важным центром экологического образования: он служит базой для проведения учебной и производственной практики студентов Воронежского государственного университета и других вузов. 2